そば寿司
ごはん · 材料10項目 · 20分
材料
- 焼きのり
- ゆでそば
- きゅうり
- かに風味かまぼこ
- 卵
- 砂糖
- 塩
- サラダ油
- そばつゆ
- お好みの薬味
作り方
- 卵に砂糖・塩を加え、長細い卵焼きを作り、さめたら縦長に8等分にする。
- 巻きすにのりをのせ、手前と向こうを1センチずつ残し、1人分のそばを広げる。
- きゅうり、かに風味かまぼこ、卵焼きを中央にのせ、巻き寿司の要領で巻く。
- 食べやすい大きさに切り、そばつゆにお好みの薬味を加えつけて食べる。
出典と利用条件
福井県 / CC BY 4.0
福井県; CC BY 4.0; source CSV; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日:2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
出典の公開ページ ↗版の情報
レシピID:fukui:eb6bcd708c:33
出典の版:a886d29ef7f726e95ab34b7560d5fad54632093abe421e5f8582467a75841676
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