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大豆入りキーマカレー

ごはん · 材料18項目 · 調理時間:出典に記載なし

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材料

  • ニンジン
  • タマネギ
  • ピーマン
  • 豚ひき肉
  • 蒸した挽き割り大豆
  • バター
  • プレーンヨーグルト
  • 市販のカレールー
  • カレー粉
  • スープストック
  • 塩・白コショウ
  • ウスターソース
  • トマトケチャップ
  • おろしにんにく
  • おろししょうが
  • 粒状大豆たんぱく
  • トマトピューレ
  • 水

作り方

  1. 大豆たんぱくをざるにあけ、細かいかすをおとし、水を含ませて絞る
  2. バターを熱し、にんにく、しょうがとひき肉を炒める
  3. みじん切りにしたニンジン、タマネギと大豆たんぱく、大豆を入れて炒める
  4. よく炒めたらみじん切りのピーマンと調味料を全部入れて、トマトの酸味がなくなるまで煮る
  5. ヨーグルトを入れて仕上げる

出典と利用条件

桐生市 / CC BY 4.0

桐生市; CC BY 4.0; modified for research indexing

材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日:2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。

出典の公開ページ ↗
版の情報

レシピID:kiryu:gk15-daizuirikimakare.csv

出典の版:d89adb311df85dddcdbededccc64c58266f730f3a928fb0ea0d2e4ef12fa08ee

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