魚のカレー風味焼き

材料

• さば（７０グラム切身）　４切
• 酒　小さじ１
• 塩　少々
• こしょう　少々
• カレー粉　小さじ２弱
• パン粉　２分の１カップ
• サラダ油　大さじ１

作り方

1. さばに酒をふりかけておく。
2. 塩、こしょう、カレー粉を合わせ、（１）のさばにまんべんなくまぶして下味をつける。
3. パン粉にサラダ油を混ぜ合わせる。
4. オーブンを２６０度に予熱する。
5. オーブン皿にクッキングシートを敷き、（２）のさばを並べ、上から（３）のパン粉をのせる。
6. オーブンを２００度に設定し、１５～から２０分焼く。