おにぎり
ごはん · 材料4項目 · 調理時間:出典に記載なし
材料(3人分(6個))
- 炊いたご飯: 茶碗3杯分(約600g)
- 塩: 小さじ1/2
- のり: 全形2枚(6枚切り)
- 具: お好みで(梅干し、鮭フレーク、ツナマヨなど)
作り方
- ご飯を準備する 炊いたご飯を少し冷ましてボウルに入れ、塩を全体にまぶします。
- 具を準備する お好みの具を用意します(例:梅干しの種を取り除く、鮭フレークを細かくほぐすなど)。
- おにぎりを握る 手に水をつけて塩をまぶし(または軽くラップを敷き)、ご飯を適量(約100g)取ります。 中心に具を置き、ご飯で包み込むようにして三角形や俵型に形を整えます。
- のりを巻く 形を整えたおにぎりに、6枚切りののりを巻きます。
出典と利用条件
日本語版ウィキブックス共同編集者 / CC BY-SA 4.0
日本語版ウィキブックス共同編集者『料理本/おにぎり』固定版 oldid=256980、CC BY-SA 4.0。材料・手順の抽出および表示形式を変更。
材料・手順の表示形式を変更しています。このページの改変テキストもCC BY-SA 4.0で提供します。出典データの取得日:2026-09-27。調理・試食による評価ではありません。
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