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かみかみ和え

副菜 · 材料11項目 · 20分

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材料

  • ソフトさきいか
  • 酒
  • 大根
  • 人参
  • きゅうり
  • 塩
  • 白炒りごま
  • しょう油
  • ごま油
  • 酢
  • 三温糖

作り方

  1. ソフトさきいかは酒をふって、しめらせておく。
  2. 大根、人参、きゅうりは千切りにして塩もみする。
  3. 調味料を合わせて、1、2、ごまを和える。

出典と利用条件

福井県 / CC BY 4.0

福井県; CC BY 4.0; source CSV; modified for research indexing

材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日:2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。

出典の公開ページ ↗
版の情報

レシピID:fukui:eb6bcd708c:41

出典の版:a886d29ef7f726e95ab34b7560d5fad54632093abe421e5f8582467a75841676

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