保育園給食　マカロニサラダ

材料

• マカロニ
• きゅうり
• にんじん
• 玉ねぎ
• ハム
• マヨネーズ
• 塩・こしょう

作り方

1. マカロニは、塩を加えた熱湯で指定どおり茹で、冷ます。
2. ハム・きゅうり・にんじんはせん切りにする。
3. 玉ねぎは薄切りにし、軽く塩でもみ、しんなりしたら水で洗い、水気を絞る。
4. マカロニ・野菜・ハムをマヨネーズであえ、塩・こしょうで味を調える。