じゃが芋と白菜のみそ汁
汁もの · 材料6項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- じゃが芋
- 白菜
- わかめ
- だし
- 味噌
- 小ねぎ
作り方
- じゃが芋は角切りにし、さっと水にさらす。白菜は1cm幅に切る。
- わかめは水で戻して一口大に切る。ねぎは小口切りにする。
- だしに野菜を入れ火にかけて沸騰してきたらアクを取り除き、蓋をし柔らかくなるまで煮る。
- 味噌を入れて味を調え、ねぎを加えて火を止める。
出典と利用条件
福井県 / CC BY 4.0
福井県; CC BY 4.0; source CSV; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日：2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
出典の公開ページ ↗版の情報
レシピID：fukui:481f1317e2:16
出典の版：c306087a20ab5d93546ac372633e02955c432b5f6c65ad2a7ed7bb28c61afcfb