具だくさんお団子汁

材料

• 白玉粉（米粉）
• お湯
• 人参
• じゃが芋
• 青菜
• 水
• コンソメ顆粒
• 塩
• 醤油

作り方

1. 白玉粉にお湯を加え、こねて団子にする。
2. 人参・じゃが芋はサイコロ切り、じゃが芋は水にさらす。
3. 青菜は茹でて、1cm長さに切る。
4. 鍋に水とコンソメ・人参・じゃが芋を入れ、火にかけ、野菜が柔らかくなったら、団子を入れる。
5. 団子が浮いてきたら、塩と醤油で味を調え器に盛り、青菜を散らす。