豆乳茶碗蒸し・おろしそば
麺 · 材料8項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- ゆでそば
- 大根
- ねぎ
- 花かつお
- だし汁
- しょうゆ
- 塩
- みりん
作り方
- 大根は皮をむき、おろし器でおろす。
- ねぎは小口切りにしておく。
- 器にゆでそば、大根、ねぎ、花かつおを盛りつける。食べるときにだし汁、しょうゆ、塩、みりんを合わせためんつゆをかける。
出典と利用条件
福井県 / CC BY 4.0
福井県; CC BY 4.0; source CSV; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日：2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
出典の公開ページ ↗版の情報
レシピID：fukui:5cf41bc9f7:30
出典の版：4afb366088fa0d2e329fd63d47f2f4385ae1e0ce107e274500725f03fb9e9cf0
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