もっちり☆ニョッキ

材料

• 米粉
• じゃがいも
• お湯（混ぜる時用）
• 塩（茹でる時用）
• お湯（茹でる時用）
• （コンソメスープ）人参
• 玉ねぎ
• コーン
• 水
• コンソメスープの素

作り方

1. 茹でたじゃがいもをつぶし、米粉とお湯を入れてよく混ぜる。
2. 棒状に形式後、一口大の大きさに切りわけ、丸めてフォークの背で型をつける。
3. 塩を入れたお湯で茹で、浮いてきたら取り出して完成。
4. コンソメスープなどに入れて食べるとおいしい。