福井のさといもで作った米粉シチュー☆
おかず · 材料14項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- 鶏むね肉
- にんじん
- 玉ねぎ
- さといも
- コンソメ
- ブイヨン
- ローレルの葉
- 米粉
- 水
- 牛乳
- 塩・こしょう
- ナツメグ（粉）
- ブロッコリー
- とろけるチーズ
作り方
- お肉は一口サイズ、にんじん、さといも、玉ねぎは皮をむいて好みの大きさに切る。
- 鍋に水、具材、コンソメ、ローレルの葉を入れ煮込む。
- 具が柔らかくなったら、牛乳と米粉を混ぜ合わせて加える。
- ブイヨンを入れ、味見しながら塩・こしょう、ナツメグを入れる。（ナツメグは少しずつ入れる）
- とろみがつけば完成！
出典と利用条件
福井県 / CC BY 4.0
福井県; CC BY 4.0; source CSV; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日：2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
出典の公開ページ ↗版の情報
レシピID：fukui:5d26366c12:60
出典の版：763acdbce43a48424de24f6f2dca18e3a996398700ee15b1215d2d774f41fa7e
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