かわりおこわ
おかず · 材料7項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- もち米
- 山菜水煮袋
- ぜんまい、わらび、竹の子
- 黒豆
- （調味料）醤油
- 塩
- 砂糖
作り方
- 餅米は前日に洗って、一晩水に浸けておく。
- 黒豆を10分ほど茹でて、ザルにあげておく。
- 1に2の黒豆、山菜水煮、調味料を加えて軟らかくなるまで蒸す。
出典と利用条件
福井県 / CC BY 4.0
福井県; CC BY 4.0; source CSV; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日：2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
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レシピID：fukui:8294244174:10
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