まきまき大根

材料

• 大根
• ウインナー
• 卵
• 小麦粉
• パン粉
• サラダ油
• マヨネーズ
• ケチャップ
• からし

作り方

1. 大根の皮をむき、5cm位の長さに切る。
2. 1をかつらむきにして、ウインナ－1個を芯にしてくるくると3回くらい巻く。
3. 小麦粉･卵･パン粉をつけ、色よく揚げ、好みの調味料（マヨネーズ、ケチャップ、からし）でいただく。