ごまだれ焼肉 群馬県桐生市学校給食
おかず · 材料14項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- 豚肉
- ニンジン
- タマネギ
- キャベツ
- 長ネギ
- ニンニクすりおろし
- ショウガすりおろし
- 油
- すりゴマ
- ゴマ油
- (A)赤みそ
- (A)しょうゆ
- (A)さとう
- (A)酒
作り方
- ニンジンは千切り、タマネギは薄切り、キャベツは1.5㎝幅のざく切り、長ネギは小口切りにする。
- 油を熱し、ニンニク、ショウガ、豚肉を炒める。ニンジン、タマネギ、キャベツ、長ネギの順に炒める。
- 調味料Aを加えた後に、すりゴマ、ゴマ油を入れて仕上げる。
出典と利用条件
桐生市 / CC BY 4.0
桐生市; CC BY 4.0; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日：2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
出典の公開ページ ↗版の情報
レシピID：kiryu:gk06-gomadareyakiniku.csv
出典の版：36f1dcb7824ee99f632a683e655da400a72657492cc2e50febea229e3e5a95ab
ほかのおかずも見てみる
- 大根の炒め煮大根・大根葉・豚薄切り肉・砂糖出典：福井県
- ほうれん草と卵のソテーほうれん草（小松菜）・卵・牛乳・塩出典：福井県
- かぶのとろとろチーズ焼きかぶ・鶏ひき肉・みそ・プロセスチーズ出典：福井県
- コメチ―グラタン（団子）カッテージチーズ・米粉・塩・人参出典：福井県