スパゲティーナポリタン

材料

• スパゲティー
• バター（麺用）
• 玉ねぎ
• ピーマン
• ベーコン
• マッシュルーム(汁気を切る)
• エリンギ
• にんにく
• ケチャップ
• ウスターソース
• 固形コンソメ
• 塩
• こしょう
• 粉チーズ
• 油

作り方

1. 玉ねぎを薄切り、エリンギは横に2～3等分にした後、薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種をとり、細切りにする。
2. 鍋に油を熱し、みじん切りにしたにんにく、1cm幅に切ったベーコンを炒める。
3. 次に玉ねぎを加えよく炒め、エリンギ、マッシュルームを加えて、最後にピーマンを炒める。
4. 3の中に、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れて味をつける。
5. 茹で上がったスパゲティーと4を混ぜ、塩とこしょうで味を整え、仕上げる。お好みで粉チーズをかける。