学校給食で人気！切干大根のいり煮
おかず · 材料9項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- 切り干し大根
- 油揚げ
- さつま揚げ
- しらたき
- 油
- しょうゆ
- さとう
- みりん
- だしの素
作り方
- 切り干し大根は洗って下ゆでする。（水気をきっておく）
- しらたきも適度の長さに切り、下ゆでする。
- 油揚げ・さつま揚げは油抜きし、1cm幅に切る。
- 鍋に油を熱し、切り干し大根を炒める。
- 残りの材料と調味料を入れ、よく煮含める。
出典と利用条件
桐生市 / CC BY 4.0
桐生市; CC BY 4.0; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日：2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
出典の公開ページ ↗版の情報
レシピID：kiryu:gk14-kiriboshidaikonirini.csv
出典の版：0f066fa87933953f8d5a49b23d40206d8db35de7fb0874cd9345853fef722a92
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