和風スパゲッティ

材料

• スパゲッティ
• バター（麺用）
• 玉ねぎ
• しめじ
• グリーンアスパラ
• 万能ねぎ
• ベーコン
• あさり（水煮）
• にんにく
• 固形コンソメ
• しょうゆ
• 塩
• こしょう
• ゆで塩
• 油

作り方

1. グリーンアスパラは斜め切りにして下茹でしておく。
2. 玉ねぎは薄きり、しめじは小房にわけ、万能ねぎは小口切り、ベーコンは1ｃｍ幅の短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
3. 鍋に油を熱し、にんにく、ベーコンを炒める。次に玉ねぎをよく炒め、しめじ、グリーンアスパラ、あさりを加えて炒める。
4. 3に固形コンソメ、しょうゆを入れて調味する。
5. ゆであがったスパゲッティと4を混ぜ、万能ねぎを加えて塩、こしょうで味を調えて仕上げる。