レモン風味でさっぱりの杏仁豆腐
おかず · 材料11項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- 寒天
- 水
- 砂糖
- 牛乳
- バニラエッセンス
- 【シロップ】砂糖
- 【シロップ】缶詰シロップ
- 【シロップ】水
- 【シロップ】レモン汁
- みかん缶
- キウイ
作り方
- 寒天は洗って絞り、ちぎって分量の水に30分くらいつけておく。
- みかん缶は汁気を切っておく。キウイは小さめのいちょう切りにする。
- 1を火にかけて煮溶かし、砂糖と人肌程度に温めた牛乳を加える。
- 裏ごしし、バニラエッセンスを加え、バットに流し固める。
- シロップを作る。缶詰のシロップに水と砂糖を入れて煮溶かし、冷やしてレモン汁を加える。
- 固まった寒天を菱形に切り、みかん缶・キウイを飾り、シロップを注ぐ
出典と利用条件
桐生市 / CC BY 4.0
桐生市; CC BY 4.0; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日：2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
出典の公開ページ ↗版の情報
レシピID：kiryu:hk09-annindoufu.csv
出典の版：3b79d9db73c5f9beecde742c3308522a51b464974ac0d3890519077543d39e49
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