アドボ
おかず · 材料5項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- 手羽元（５０グラム） ８本
- 酢 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２弱
- にんにく ２分の１かけ
- 水 手羽元がつかる程度
作り方
- にんにくをうす切りにする。
- 手羽元を、しょうゆ、酢、にんにくを合わせたものに１時間くらいつけ込んでおく。
- （２）に水を加え一煮し、沸騰したら中火にし、あくを取りながら４０分くらいゆっくりと煮含める。（おとしぶたをする。）
出典と利用条件
高槻市 / CC BY 4.0
高槻市 学校給食レシピ; CC BY 4.0; modified for research indexing
材料・手順の表示形式を変更しています。出典データの取得日：2026-09-26。調理・試食による評価ではありません。
出典の公開ページ ↗版の情報
レシピID：takatsuki:18
出典の版：169194fa309d8a315a7a4febd7fcd1cec509559451ac69c9c37437fb93c97836
ほかのおかずも見てみる
- 大根の炒め煮大根・大根葉・豚薄切り肉・砂糖出典：福井県
- ほうれん草と卵のソテーほうれん草（小松菜）・卵・牛乳・塩出典：福井県
- かぶのとろとろチーズ焼きかぶ・鶏ひき肉・みそ・プロセスチーズ出典：福井県
- コメチ―グラタン（団子）カッテージチーズ・米粉・塩・人参出典：福井県