豚の生姜焼き
おかず · 材料9項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料
- 豚ロース薄切り肉 400g
- 玉ねぎ 1個
- 生姜 1かけ（約30g）
- サラダ油 大さじ1
- タレ
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める
- 玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を加えて炒める
- 肉の色が変わったら、すりおろした生姜を加える
- タレを回し入れ、全体に絡めながら炒め合わせる
- 肉に火が通り、タレが少し煮詰まったら完成
出典と利用条件
日本語版ウィキブックス共同編集者 / CC BY-SA 4.0
日本語版ウィキブックス共同編集者『料理本/豚の生姜焼き』固定版 oldid=253719、CC BY-SA 4.0。材料・手順の抽出および表示形式を変更。
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