かけうどん
麺 · 材料4項目 · 調理時間：出典に記載なし
材料（1人）
- うどん 1玉
- だし汁 300ml
- 薬味（ネギ、生姜、天かすなど）
- 醤油、みりん、塩 少々
作り方
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にします。
- うどんを茹でて、水気を切ります。
- 器にうどんを入れ、熱々のだし汁を注ぎます。
- 薬味を添えて完成です。
出典と利用条件
日本語版ウィキブックス共同編集者 / CC BY-SA 4.0
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