ピザ

材料（1人）

• ピザ生地: 1枚
• トマトソース: 適量
• モッツァレラチーズ: 100g
• オリーブオイル: 大さじ1
• 塩: 少々
• こしょう: 少々

作り方

1. オーブンを250℃に予熱する。
2. 生地を伸ばす。 ピザ生地を打ち粉を振った台にのせ、めん棒で薄く伸ばす。直径約30cmが目安。
3. ソースを塗る。 生地全体にトマトソースを塗り広げる。
4. チーズをのせる。 モッツァレラチーズを手でちぎり、ソースの上に満遍なくのせる。
5. 焼く。 ピザを天板にのせ、250℃のオーブンで10～15分焼く。チーズが溶け、生地に焼き色がつくまで焼く。
6. 仕上げ。 焼きあがったピザにオリーブオイルをかけ、塩、こしょうで味を調える。